Բաժինը "Խոհանոց"

Ռուսաստանի հայերը լրջորեն հետաքրքրվել են հայկ...

Ռուսաստանցի գործարարները ակտիվորեն հետաքրքրվում են Հայաստանում փաթեթավորված սուրճով: Այս մասին հայտնել է Raffael Contini Trading Company ընկերության գլխավոր տնօրեն Րաֆֆի Մխջյանը: Նրա խոսքով վերջերս ինքը ոչ մեծ խմբաքանակով նմուշներ է ուղարկել Կրասնոդար, իսկ օրերս այդ ապրանքով հետաքրքրվել են գնորդներ ...

Շիկասնկով լցոնված կարտոֆիլ...

Բաղադրությունը` խոշոր կարտոֆիլ 10 հատ շիկասունկ’ 0.5 կգ խոշոր գլուխ սոխ 2 հատ ջրալի սերուցք’ 250 մլ բուսայուղ սամիթ մաղադանոս, կանաչ սոխ, պղպեղ, սխտոր, աղ: Պատրաստման եղանակը՝ Սոխը մաքրել և մանր կտրատել, տապակել միջին ուժգնության կրակի վրա մինչև ոսկեգույն երանգ ստանալը: Սունկը մանրամասնորեն ...

Նրբերշիկով պիցցա...

Խմորի համար՝ թթխմոր՜ 30 գր. կաթ’ 150 մլ. ալյուր’ 500 գր. շաքարավազ’ 1 թ.գ, մարգարին՜ 20 գր. աղ Լցոնի համար` «Բիլյան» մսամթերքի Կաթնային նրբերշիկ’ 250 գր. գլուխ սոխ’ 2 հատ լոլիկ 4 հատ տաքդեղ 3 հատ հալած պանիր 3 հատ կետչուպ մայոնեզ Պատրաստման եղանակը Թթխմորը տաք կաթի մեջ լուծել, ավելացնել ...

Բանջարեղենով եփած իշխան ձուկ...

Պատրաստման ժամանակը` 1 ժամ,4 բաժնի համար անհրաժեշտ է. 2 իշխան ձուկ 1 կգ ընդհանուր քաշով 1 դդմիկ 1 գազար 1 գլուխ սոխ 100 գրամ նեխուր 1 կիտրոն 150 գրամ կանաչ սոխ սամիթ 100 գրամ կարագ 6 ճ/գ սպիտակ չոր գինի բուսական յուղ աղ, պղպեղ: Ձուկը լավ լվանալ եւ անձեռոցիկով չորացնել: Ներսից եւ դրսից աղ ու սեւ պղպեղ ...

Հավի բղիկները քաղցր պղպեղով եւ հազրեվարդով...

Պատրաստման ժամանակը` 1 ժամ 10 րոպե 4 բաժնի համար անհրաժեշտ է. 2 գլուխ սոխ 2 պճեղ սխտոր 2 դեղին քւսղւյր պղպեղ 4 ճյուղ հազրեվարդ 4 հավի բդիկ աղ, սեւ պղպեղ 2 ճ/գ ձիթապւրղի յուղ 200 գրամ լոլիկ: Սոխն ու սխտորը մաքրել եւ մանր կտրատել: Քաղցր պղպեղը կտրտել շերտերով: Հազրեվարդը փոքրիկ փնջերի բաժանել: Հավի ...

Բանջարեղենային աղցան բոված հացով...

Պատրաստման ժամանակը՝ 30 րոպե,4 բաժնի համար անհրաժեշտ է. 2 լոլիկ 2 գազար 1 նեխուր 1 փունջ հազարի տերեւներ 1 գլուխ սոխ 2 կտոր սպիտակ հսպ 5 ճ/գ ձիթապտղի յուղ 2 թ/գ քացախ աղ, սեւ պղպեղ: Սպիտակ հացը ոչ մեծ կտորներով կտրատել, վրան ցանել 2 ճ/գ ձիթապտղի յուղ եւ խառնել, որ յուղը ներծծվի: Այնուհետեւ թեթեւակի ...

Հավի լյարդով եւ թուրինջով աղցան...

Պատրաստման ժամանակը` 30 րոպե,2 բաժնի համար անհրաժեշտ է 250 գրամ հավի լյարդ 1 թուրինջ (գրեյպֆրուտ) 100 գրամ թրթնջուկ 100 գրամ հազարի տերեւներ 4 ճ/գ բուսական յուղ 2 թ/գ ձիթապտղի յուղ 2 թ/գ սոյայի սոուս աղ, սեւ պղպեղ: Հավի լյարդը մաքրել եւ եռման ջրով ցայել: Այնուհետեւ կտրատել ոչ մեծ կտորներով, աղ եւ պղպեղ ...

Աղցան-ժելե...

Պատրաստման ժամանակը` 90 րոպե,3 բաժնի համար անհրաժեշտ է. 400 գրամ տավարի փափուկ միս 50 գրամ պինդ պանիր 1 գլուխ սոխ մաղադանոս 6 թ/գ ժելատին 2 ճ/գ մայոնեզ բուսական յուղ աղ, պղպեղ: Զարդարելու համար’ 1 թ/գ կարագ 2-3 կանաչ սոխ 1 թթու վարունգ: Տավարի միսը ոչ մեծ քանակությամբ եռման ջրի մեջ եփել 40-45 րոպե փակ ...

Թռչնաբույն...

Պատրաստման ժամանակը` 40 րոպե 4 բաժնի համար անհրաժեշտ է` 500գ. աղացած միս տավարի եւ խոզի 1 ձու+1 դեղնուց 200 գրամ պինդ պանիր 100 մլ կաթ 60 գրամ սպիտակ չոր հաց 2 մեծ լոլիկ 1 գլուխ սոխ կանաչ սոխ բուսական յուղ 1/2 թ/գ չորացրած ռեհան աղ, պղպեղ: Չոր հացը թրջել կաթի մեջ, գլուխ սոխը մաքրել եւ կտրտել մանր խորանարդներով: ...

Նապաստակը կճուճի մեջ...

Պատրաստման ժամանակը’ 2 ժամ 15 րոպե, 8 բաժնի համար անհրաժեշտ է՝ 1 նապաստակ մոտ 1 կգ քաշով 400 գրամ խոզի միս 3 գլուխ սոխ 3 գլուխ սխտոր 3 գազար 3 դափնետերեւ 3 մեխակ 1 կտոր սեւ հւսւյ 0,5 լիտր կարմիր գինի 4 ճ/գ բուսական յուղ աղ, պղպեղ: Սոխն ու սխտորը մաքրել եւ մանրացնել: Խոզի միսը կտրտել խոշոր կտորներով, ...

Կայքում կարող են լինել նյութեր որոնց տարիքային սահամանափակումն է (18+) - See more at: http://aysor.info/am/#sthash.5iXrFpT3.dpuf

Մեջբերումներ անելիս հղումը Aysor.info-ին պարտադիր է: Կայքի հոդվածների մասնակի կամ ամբողջական հեռուստառադիոընթերցումն առանց Aysor.info-ին հղման արգելվում է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն կայքի խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում

Արխիվ

Հետևեք մեզ նաև

Կապ մեզ հետ

Մեր կոնտակները

Հեռ.      

Skype   aysor.info

Էլ.փոստ       info@aysor.info